Quien soy | Lucila Glom Nutricionista

Quién soy

Pionera del estudio ENFA® España y defensora de un enfoque integrativo para la Salud y el Bienestar.

Un poco de mi historia

“En el fascinante mundo de la salud siempre se es un aprendiz”

Mi interés por la nutrición nació en 2010, cuando a los 16 años, un colesterol elevado me llevó a descubrir el impacto de la alimentación y el estilo de vida en la salud.

¿Por qué elegí esta profesión?

Porque con una alimentación adecuada podía contribuir en la mejora de la salud de las personas y aumentar su calidad de vida.

En 2016 comencé la carrera de Nutrición en la Universidad de Buenos Aires, pero luego de 4 años y con un pie casi en la meta, tomé la decisión de emprender una nueva aventura que me llevó a continuar y finalizar mis estudios en España.

Desde 2020, tengo el placer de formar equipo con la Dra. Alicia Witriw y trabajar con el Estudio ENFA®. Este enfoque nos permite conocer de manera objetiva las necesidades nutricionales únicas de los pacientes para adaptar la alimentación.

Curso Abordaje Integrativo del Hipotiroidismo – Nutrir en Red (2024)
Curso Principios de Nutrición Funcional Integrativa – Nutrir en Red (2023)
Curso de Embarazo. Abordaje Nutricional en Situaciones Patológicas y de Riesgo – Universidad Austral, Argentina. (2023)
Grado en Nutrición Humana y Dietética – Universitat de València, España. (2020-2023)
Curso en Evaluación Nutricional por Fraccionamiento Antropométrico – Impartido por la Dra. Alicia Witriw. (2020)
Licenciatura en Nutrición –
Universidad de Buenos Aires, Argentina.
(2016-2020)
Formación MBSR (Mindfulness- Based Stress Reduction) – Sociedad Mindfulness y Salud Argentina. (2019)
Licenciatura en Biotecnología – Universidad de Quilmes, Argentina. (2013-2016

Además de mi formación académica, me mantengo en constante actualización a través de la revisión de estudios recientes, la participación en seminarios, congresos y cursos de especialización.